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Consumi e sostenibilità

Novembre 14, 2023

Il ricercatore Aurelio Angelini, del dipartimento di Architettura dell'Università degli Studi di Palermo, nel 2015 ha pubblicato un capitolo nella monografia Contaminazioni Ecologiche. Cibi, Nature e Culture. Milano : LED Edizioni Universitarie di Lettere Economia Diritto. Curato da D. Fargione, S. Iovino. Di segutio si riporta una breve sintesi: la sostenibilità ambientale è la capacità di mantenere nel tempo la qualità e riproducibilità delle risorse naturali, mantenendo le tre principali funzioni dell'ambiente: fornitore di risorse, ricettore dei rifiuti e fonte diretta di utilità. All'interno di un sistema territoriale, rappresenta la capacità di valorizzare l'ambiente come un "elemento distintivo" del territorio, garantendo nel contempo la tutela e il rinnovamento delle risorse naturali e del patrimonio. La sostenibilità ambientale o ecologica richiede la consapevolezza delle risorse naturali, della fragilità dell’ambiente e dell’impatto che hanno su di esso le attività e le decisioni umane. In questa dimensione rientrano gli elementi e le normative necessarie alla “conservazione” degli esseri viventi, degli ecosistemi in cui vivono e dei cicli bio-geo-chimici che li sostengono.

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